西瓜脯的做法

西瓜脯
原料:西瓜5千克,白糖3千克,石灰150克 。
西瓜脯的做法
1、去皮、去瓤,可切成冬条、冬片,戳成冬元、冬梅等形 。
2、将瓜坯倒入灰水中,上下翻动,浸一夜 。
【西瓜脯的做法】3、将瓜坯舀入清水中,每隔2小时换一次水,共换3次 。
4、将瓜坯倒入80℃水的锅内,沸后燎15分钟,舀坯入清水中漂一夜,次日换一次清水漂一天 。
5、将糖水倒入瓜坯中,4小时后翻动一次,渍一天 。
6、次日,将瓜坯同糖水舀于锅内,中火煮40分钟,糖温在112℃,舀起滤干,上糖衣即可 。
用心于早餐,唤醒身体
早餐对加速新陈代谢和减肥起着非常重要的作用 。有关研究表明,吃早餐的人比不吃早餐的人更容易减肥成功 。一夜的睡眠,身体的新陈代谢虽然一直不停,但速度却很慢,只有通过再次进...[更多]