【家常黄瓜肉丁】洋餐刀切出的地道川菜
【家常黄瓜肉丁的做法】因为去年年底到今年年初火哥积极参加新浪美食的百家千宴年菜美食活动所以前段时间收到了这一套来自德国百年品牌ZASSENHAUS的高碳钢刀奖品 。其实当初参加活动时就想过如果能得到这套餐刀就好了 。天随人愿啊!新浪美食的编辑太贴心了太知心了,居然真的就给我发了一套这个德国刀具过来,大大小小总共五把哦 。火哥一直认为好刀不嫌多,所以家里的各种中式厨房刀具有很多把但这种国外的西式刀具却比较少(这个和我是中餐厨师用惯了中式餐刀有关),虽然收到后有点舍不得用,但是为了帮大家鉴定这款西式刀具做中餐时是否同样好用我也只有拿出来试试了 。
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健康饮食网小提示
黄瓜和黑木耳能一起吃:生黄瓜有抑制体内糖转化为脂肪的作用,有减肥的作用 。木耳也具有滋补强壮,和血作用,可以平衡营养 。
黄瓜和豆浆能一起吃:黄瓜与豆浆搭配食用,有清热解毒、润燥止渴、降血糖、降血脂等功效 。适用于糖尿病、高脂血症、单纯性肥胖症 。
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