第一、买回家后,将水豆腐切成块,放入淡盐水中焯水,捞出控制干水,放入盘中 。
第二、切葱、姜、蒜、红辣椒,然后准备一点香菜 。
第三、锅里加入食用油,加热后关火,然后在油不是特别热的时候放入胡椒粉,然后用小火慢慢油炸 。油炸红油后,放入刚准备好的洋葱和姜,加入一些盐、酱油、糖和蚝油 。
第四、当锅里的汤很浓时,直接倒在豆腐上,然后撒一把香菜,简单美味的水豆腐 。
【水豆腐的做法,简单又好吃 水豆腐怎么做好吃】
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