煮粥要半个小时,长时间熬粥,淀粉会被水解为糊精 煮粥要多久


【煮粥要半个小时,长时间熬粥,淀粉会被水解为糊精 煮粥要多久】煮粥需要半个小时 。如果长时间煮粥,淀粉会水解成糊精,有利于消化吸收 。对于消化吸收能力差的儿童和人来说,煮粥的时间可以更长 。