【夏季室温下,可保存三个月左右 咸鸭蛋可以保存多久】夏季室温下,可保存约3个月,在冰箱内,可冷藏约12个月 。咸鸭蛋以新鲜鸭蛋为主要原料,营养丰富,富含脂肪、蛋白质和各种氨基酸、钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等,易被人体吸收,咸味适中,适合老少 。蛋壳呈青色,外观圆润光滑,又叫“青蛋” 。咸鸭蛋是一种风味特殊、食用方便的再制蛋,咸鸭蛋是一种很好的食物,色、香、味都很诱人 。
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