蜗牛肉丰满细腻，味道鲜美 。它还富含蛋白蛋、维生素和人体必需的多种氨基酸和微量元素 。它是一种典型的高蛋白、高钙的天然动物保健食品 。蜗牛肉的做法是什么？
田螺肉，加面粉，白醋，料酒，抓洗600秒 。

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2.锅油，放盐，倒入田螺肉，炒干水气 。

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3.锅中再放油，加入葱、姜、蒜末、孜然粒、干辣椒节、辣椒粉、炒香 。

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4.倒入蜗牛、白糖、酱油、蚝油，翻炒均匀 。

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5.倒入紫苏、韭菜、芝麻油、胡椒粉、胡椒油，翻炒均匀 。

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【田螺肉的做法有哪些】这里介绍一下田螺肉的做法 。

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