鲭鱼饺子营养价值丰富 。这种饺子简单但美味，但如果做得不好，就会有腥味 。那么如何调整鲭鱼饺子的馅料呢？
1.鲭鱼切掉所有的鱼头、鱼尾、鱼皮和鱼内脏把鱼和肥肉切成肉酱 。切肉的时候随时加水 。这样切肉就不粘刀了，肉特别滑嫩 。

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2.用清水清洗胡椒粉，倒入热水中浸泡一段时间 。水冷后，取出胡椒粉，加入料酒和酱油 。在切碎的肉酱中加入混合胡椒水，用筷子朝一个方向搅拌肉酱 。

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3.加水后感觉很粘 。加盐 。放盐后继续用力搅拌，直到很粘 。

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4.加入花生油，加入洋葱和姜末，搅拌均匀 。包饺子前，加入韭菜，搅拌均匀 。不要提前加韭菜 。早点影响味道 。

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【鲅鱼水饺怎么调馅】以上是如何调整鲭鱼饺子馅料的全部内容 。

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