陈皮是越黑年份越久吗

陈皮是一种常见的保健食品 , 含有多种营养成分 , 能起到很好的效果和作用 。适量食用对身体有益 。那么陈皮越黑越久?

陈皮是越黑年份越久吗

文章插图
1.陈皮的质量有好有坏 , 年份也不一样 。年份越黑越长 。颜色不是判断年份的标准 。
由于温度和空气的影响 , 陈皮的老化是活性物质的转化过程 。
3.柑橘类水果成熟度越高 , 老化颜色越深 。如果同年的橙皮存放在不同的容器中 , 从长远来看 , 颜色会有所不同 , 这实际上与它的氧因子有关 。
4.还有一种人造橙皮 , 浸泡在化学液体中 , 以促进老化 , 并在短时间内变老 。颜色也会特别暗淡和不自然 。
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