螃蟹和柚子都是生活中常见的二种食物,吃着味道很非常好,营养高,适当服用对身体有一定益处 。那样柚子和螃蟹可以一起吃吗?
1、柚子和螃蟹不可以一起吃 。
2、螃蟹含有蛋白质食物,而柚子含有很多酸碱性成份 。这种营养元素会相互影响,造成蛋白质沉淀和转性,使人体无法消化吸收,还会对肠胃导致更多的刺激性 。
3、螃蟹是甲壳动物,含有五价砷 。柚子含有维他命C 。在维C的影响下,五价砷就会变成三价砷,对身体造成毒性反应 。
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