很多人在做面包的时候 ， 都会添加酵母 ， 酵母具有很好的发酵作用 。但是添加酵母的量是有要求的 ， 并不是说越多就越好的 。那么酵母放多了会怎么样呢？

1、发面时 ， 如果酵母放得过多 ， 会使发好的面产生酸味 。
2、但是只要在面团中再加少许的食用碱 ， 就可以将面团中的酸味进行中和 。
3、所以酵母放多了不要紧 ， 只要加少许的食用碱 ， 还是可以吃的 。虽然可以吃 ， 但是建议酵母还是不要放得过多 。
【酵母放多了会怎么样】以上就是给各位带来的关于酵母放多了会怎么样的全部内容了 。

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