用清水冲洗干海参,冲走表面浮尘 。
2、再将海参放入密封盒中,将纯净水没过海参表面3厘米即可 。
3.放入冰箱冷藏室,浸泡24小时 。
4.泡发24小时后,用剪刀从腹部有口的地方剪海参 。
【海参的做法 干海参是怎么泡发的】5、 将水倒入锅中煮沸,加入海参,中下火煮约30分钟 。
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