肉末蒸豆腐就做好了,蒸出来的汤汁更加美味 怎样做美味的肉末蒸豆腐


第一、准备食材 , 将新鲜五花肉洗净 , 切成肉末 , 放入盘中备用 。
第二、准备适量的红椒和青椒 , 洗净 , 取出适量 , 切成丁 , 放在一起 。
第三、根据自己的口味 , 加入适量的盐、鸡精、五香粉、酱油、料酒、淀粉搅拌均匀 , 也可以加入少许水 , 使肉蒸后更嫩 。腌制15分钟 , 让肉尝起来 。
第四、准备适量的嫩豆腐 , 洗净 , 切成块 , 放入锅中焯水 , 然后取出 , 放入较深的容器中 , 因为蒸熟后 , 可能会出水 , 容器较深 。
第五、将腌制好的五花肉、青红椒倒入碗中 , 均匀盖在豆腐上 。
第六、锅里烧开水 , 然后把豆腐放在蒸锅里 , 用大火烧开水 , 转小火 , 蒸20分钟左右 。
第七、时间到了 , 拿出来 , 美味的肉末蒸豆腐 , 蒸汤更美味 , 一勺尝尝 , 太美味了 , 像朋友一样 , 你可以试着做 。
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