洛阳人善用韭菜,鸡蛋和粉条 。很多馅儿类的面食都离不开这三样 。
此三样食材在一起,就成了洛阳人民心目中的"三鲜” 。
面皮卷起馅儿,长长的盘在笼屉中,是不是真有点儿蟒蛇的意思?
这是地道的洛阳家常美食,老百姓几乎人人会做 。
今天,我也班门弄斧一番吧 。
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健康饮食网小提示
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