香浓版洋葱炒土豆

这几天气温节节攀升 , 昨天最高温度达到了29度 , 还是我比较明智 , 只穿一件衬衫 , 确实感觉正好 。我家好男儿Vincent衬衫外面穿了件运动衫 , 因为早上温度在17度左右 , 不过到了中午天热了他也就脱下了 。现在这个季节可不能再春捂了 , 否则倒容易感冒生病 , 特别中午温度高的时候 , 穿多了就会出汗 。这个季节是运动锻炼的好时节 , 所以昨天晚上吃好晚饭 , 好男儿在Cutelady陪同下练了一会钢琴 , 我么打网球游戏 , 出了一身汗 , 同时告诫自己吃好晚饭除了吃点水果 , 其他什么东西都不吃了 , 因为到了一定年龄很容易发福 , 如果发福了估计离高血脂和高血压甚至糖尿病也就不远了啊!我看到一个报道 , 一个人最主要还是要控制住自己的腰围 , 如果腰围变肥大 , 得心脏病的概率会猛增的 。虽然我实在贪吃 , 但是我决定中午在单位就全吃素的了 , 因为晚饭我们总要准备一两个荤菜 , 好男儿在生长发育阶段 , 不吃荤的当然不行 。当然健康的饮食是中午吃点荤的 , 晚上最好是全素的了 。
春天是新土豆大量上市的季节 , 喜欢土豆的朋友不要错过这个土豆季!特别是要减肥的朋友 , 主食完全可以选择用土豆代替米饭 , 热量和脂肪低 , 是减肥的理想食品 。美国华盛顿男子克里斯·沃伊特完成了一项长达60天的挑战——每天只吃土豆度日 。尽管体重减了9.5公斤 , 但沃伊特的身体状况良好 。而且 , 胆固醇由之前的214降至147 , 偏高的血压也降了很多 , 看来土豆可以多吃哦!当然这里的土豆不是油炸的土豆条啊 , 那样热量猛增 , 如果你要减肥 , 当然是选择水煮 , 凉拌 。不减肥的 , 炒土豆当然是不错的选择 。今天我们就来干炒土豆 , 注意是不加一滴水的啊!会好吃吗?你看了我的做法再判断啊哈哈!

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真的很好吃 , 而且做法超级简单!不过土豆发芽不能吃了 , 这是基本的常识 , 你知道吧呵呵!
健康饮食网小提示
土豆和牛肉能一起吃:不但味道好 , 且土豆含有丰富的叶酸 , 起着保护胃黏膜的作用
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