粽子的做法大全图解教你怎么做家常蜜枣粽子 _生活百科

端午节快到了，记忆中，从小的时候开始，每年端午节前，家家都会包粽子吃粽子的，妈妈也会包好多的粽子，给奶奶、姥姥、姑姑、姨妈她们送过去。
蜜枣粽子是一道美食，主要食材是糯米和金丝蜜枣。首先，纯天然的食材，新鲜苇叶、江南糯米、金丝蜜枣，这样的组合，一切取自自然，从源头上保证粽子质量。其次，加工流程，做到"半两糯米一颗枣、三片粽叶两股绳” 。从粽叶的长短、枣子的大小，到糯米浸泡的时间、米和枣搭配比例，每一个环节，精益求精、用心求完美。再次，煮粽子更考验功力。多一分钟米软，少一分钟味淡。
蜜枣粽子的做法大全之一【蜜枣粽子】
原料：粽子叶，糯米，蜜枣，小枣，豆沙
蜜枣粽子的做法
1 ，粽子叶用热水煮几分钟
2 ，再放入冷水中浸泡半个小时
3 ，准备泡好的米
4 ，蜜枣几颗、小枣、豆沙，喜欢什么品味就用什么
【粽子的做法大全图解教你怎么做家常蜜枣粽子】5 ，先做成形状，粽子叶剪去头部，如果粽子叶比较大，可以一张一卷，卷成桶形，

文章插图

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6 ，先放少许米
7 ，再放馅
9 ，最后再放米
10 ，换个姿势
11 ，粽子叶盖上
12 ，手握好，用点劲（要不然会散啊）
13 ，折叠
14 ，转弯
15 ，叶子往上
16 ，去掉叶子的最外边
17 ，扎线，这一步很重要，一定要扎好了。
18 ，成功，放入高压锅，水没过粽子，大火煮到高压放气，然后小火再煮30分钟，关火后三小时取出。
健康饮食网小提示
蜜枣和牛奶能一起吃:适宜于营养不良、病后体虚、气血不足、癌症等患者食用
牛奶和蜜枣能一起吃:做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心肺、解热毒的功效。适宜于营养不良、病后体虚、气血不足、癌症等患者食用。

粽子的做法大全图 解教你怎么做家常蜜枣粽子

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