糯米糍的做法

糯米糍,又叫状元糍,这里还有一个小故事呢 。
相传南宋庆元二年,邑人邹应龙赴京应试,村里家家户户都送糍粑供他路上吃,并预祝他金榜题名 。路上,邹应龙渴了,喝上几口清泉,饿了,啃上几口糍粑 。经过长途跋涉到了京都,由于才华出众,殿试对答如流,宁宗皇帝御笔亲点他状元及第 。当他把从家乡带来的糍粑呈献给皇上品尝时,连皇上也赞不绝口,赐名"状元糍” 。

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健康饮食网小提示
【糯米糍的做法】鸡肉和糯米不能一起吃:同食会引起身体不适