快手菜蚝油香菇冬瓜的做法 _生活百科

这个菜也是暑假期间经常出现在我家餐桌上的，和上一篇的奶汤菜一样简单、省事，适合在热天、冷天或者是不热不冷天里偷闲犯懒的人做。说简单，一是因为原料简单，就是香菇和冬瓜，二是因为调料简单，就是花生油、大蒜、蚝油、盐。说省事，几个小步骤，炒一炒、煮一煮，就完事啦！而且冬瓜不含脂肪，含钠量极低，有利尿排湿的功效，是减肥的佳品啊！香菇呢，咱就不多说啦，营养价值那是当当当的啊。
快手菜蚝油香菇冬瓜
原料：鲜香菇、冬瓜（冬瓜的量大约是香菇的两倍）
调料：花生油、大蒜、蚝油、盐

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小提示：
1、如果你觉得这样也麻烦，好吧，香菇和冬瓜不用焯水，直接放到锅里炒就行。
2、如果你觉得你还比较勤快，好吧，你可以先把冬瓜用油煎一下，煎至表面金黄再做口感会更好，但是因为冬瓜里水分较大，煎制的时候容易嘭，所以我一般不这样做。
【快手菜蚝油香菇冬瓜的做法】健康饮食网小提示
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