【【图】蒸蛋的做法大全 原味蒸蛋好吃的的窍门】看似简单的蒸蛋,想要做到好吃也有窍门;即使掌握了窍门,也得多做几次,有了经验,熟悉了自家的容器和火候,才能蒸出一碗"卓尔不群”的"好蛋”!无论变化什么口味,原味蒸蛋都是最基本的 。
蒸水蛋
原料:鸡蛋3个,温水(鸡蛋体积的1.5到2倍),米酒(或料酒)1小勺
盐1/2小勺,鲜味儿酱油1小勺,芝麻香油1小勺,香醋1滴
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健康饮食网小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用
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