七个小窍门 让你狂吃吃甜食也不胖

导语:平日里 , 我们吃甜食可以吃些热量较低的点心 , 像果冻、酸奶、水果或苏打饼干 。更主要的是 , 我们必须学会合理搭配我们的甜食 , 让它真正做到甜而不胖 。比如我们吃全麦面包加水果就是好选择 , 全麦纤维和水果纤维都是能保持好身材的 , 微量的糖不会导致发胖 , 况且吃面包后喝水也影响了胃部的消化 , 避免脂肪的沉积 。 
甜食早晨、上午吃甜食早晨、上午吃
晚上睡觉前吃甜食 , 这真的是很危险 , 因为我们吃的甜食中的糖必须得通过运动来代谢 , 所以晚上吃甜食让你非常轻易地被肥胖纠缠 。
甜食爱好者们完全可以尝试在早晨和上午吃自己所喜欢的甜食 , 在上班前吃点甜食 , 不但心情美丽 , 甜食提供的热量还能抵御上班路上的寒冷 。
通常 , 吃甜食绝对不能狼吞虎咽 , 点心、零食吃得越快 , 血糖上升得就越快 , 热量就越无法消耗 , 就会停留在体内转变成脂肪 。因此 , 慢慢享受甜点可有助于热量的消耗 , 而且对稳定情绪有帮助 。
早晨或者上午吃的甜食 , 你会用一天的工作和运动来代谢分解它 , 在这样的条件下 , 100~200克水果 , 50~100克蛋糕或者饼干 , 一小块巧克力 , 这些吃了都等于没吃过一样 , 就看你会不会节制了 。
如果上午的甜食吃多了 , 那么在中午和晚上最好多吃一些蔬菜 , 帮助消化的同时也分担了糖摄入量高的压力 。
果糖代替蔗糖果糖代替蔗糖
虽然说果糖和蔗糖都能引起肥胖 , 但是果糖更甜 , 果糖的甜度值通常接近200 , 而蔗糖只有100左右 , 相差大约一倍 。这也就意味着你的用量可以更少 , 还可以达到更好的效果 。
果糖和蔗糖的热量不相上下 , 但是果糖转换成脂肪的速度比蔗糖慢 , 意味着你有更多的时间去代谢它 。
蜂蜜和苹果糖就是很常见的果糖 , 当你烤蛋糕或者是曲奇的时候 , 干脆就不要再放砂糖了 , 改放一些蜂蜜或者苹果糖 , 别有一番风味 。
高热量甜点饭后吃高热量甜点饭后吃
除了早晨和上午的时间 , 尽量避免空腹吃甜点 , 因为空肚子的时候 , 热量吸收的效果是最好的 , 而且很容易在不知不觉中就吃多 。
高热量点心如芝士蛋糕 , 则放在饭后吃比较好 , 因为与用餐中的食物纤维一起消化 , 热量吸收会比较少 , 且不容易吃太多 。
但是晚餐以后吃甜点是一定要杜绝的 , 过了晚餐之后 , 身体对热量的吸收有神奇的力量 , 如果吃了甜点或油炸零食当宵夜 , 又马上上床睡觉 , 那么糖就很容易转化成脂肪留在你的体内 , 危害比任何时候都要大 。
此外 , 疲劳的时候要避免吃甜食 , 因为甜食会消耗身体的维生素B , 让身体更加疲劳 , 无形中也会增加赘肉 。
逛逛食品添加剂商店逛逛食品添加剂商店
假如你酷爱甜食 , 假如你体重超标 , 假如你控制不了自己的糖勺 , 那么你可以去食品添加剂商店转转 。
用作甜味剂的甜菊糖与甜蜜素 , 甜度往往是蔗糖的几倍 , 并且属于植物提取 , 对身体不会造成损害 。而木糖醇的甜味比较柔和 , 甜度和蔗糖相当 。
这些“代糖”都可以作为我们平时制作甜点的原料 。它们虽然很甜 , 但是热量却几乎为零 , 化学性质也与糖完全不同 , 所以不用担心吃了以后会长胖 , 更不用担心它对牙齿有损害 。
甜味剂更适合做果冻、布丁 , 或者熬制罐头 , 口感和香味比糖更好 。值得注意的是 , 甜蜜素等甜味剂不能长期代糖 , 因为它没有任何的营养 , 长期食用而不吃糖的话 , 身体很容易低血糖 。比较好的方式是与蔗糖穿插食用 。
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