【艾粑粑的做法】艾粑粑是一道传统的汉族小吃,
它的叫法是一种地方性的叫法,听名字感觉萌萌哒~
事实上,它就是利用艾草做成的一种饼 。
一般会在清明节,寒食节食用 。
艾草还可以用来泡脚,用艾草熬开水,一边泡一边反复添加熬好的艾草水,保持持久的烫烫的水,这样可以疏通经络,加快新陈代谢,起到有火降火,有寒驱寒的作用 。
艾粑粑食材:艾草200克、紫薯2个、糯米粉200克、粘米粉50克、白砂糖30克、芝麻10克、油适量
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