浓油赤酱的炖菜，烟熏火燎的炒菜，估计让每一个厨房小白望而却步 。今天这道春笋的做法，就是拯救小白的 。别看水煮或者清蒸的菜菜们看着很小清新的样子，其实，人家味道是非常好哒，除了最大程度的保留了营养，锁住了食物原本的鲜味，在最后油淋的过程里更是把所有的香味，滋啦一声激活了 。
油淋春笋
主辅料：小春笋数棵、小米椒1个、葱花适量、植物油适量、盐1小勺、花椒20颗
【油淋春笋的做法】

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