如何制作红烧鲤鱼

红烧鲤鱼味道特别好吃,做法也是很简单的,对于那些喜欢吃鱼的人来说,肯定是很愿意学习做这道红烧鲤鱼的,下面一起来看看如何制作红烧鲤鱼 。
1、准备一条鲤鱼 。

如何制作红烧鲤鱼

2、把鲤鱼的身上用刀划上几道口子 。
如何制作红烧鲤鱼

3、加入适量的料酒和葱段姜丝 。
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4、加入适量的酱油 。
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5、腌制半个小时左右,让调料入鱼肉里面 。
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6、锅里加入适量的油,把鲤鱼放进锅里(鲤鱼比较大的话,就炸一下 。)再加入适量的清水 。
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7、加入适量的葱末和姜丝 。
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8、加入适量的白糖、盐,十三香 。
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9、加入一些红辣椒丝 。
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10、煮个十分钟左右,收一下汤汁 。
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11、最后盛起来,上面撒入一些适量的香菜即可 。
如何制作红烧鲤鱼

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