1.将辣椒去蒂 , 洗净切碎 , 用烹饪机打碎备用 。
【辣椒去蒂,洗好切碎段,用料理机打碎备用 辣椒酱怎么炒】2.将姜蒜切碎 , 炒花生 , 清油煮熟 。建议使用菜籽油 。
锅里放半熟油 , 加入甜面酱翻炒片刻 , 倒入姜蒜末翻炒 。
4.翻炒辣椒 , 然后倒入盐、糖和醋 。反复翻炒 , 直到水快干 , 倒入剩余油的一半 。
5.倒入熟芝麻和花生炒一会儿 , 关火 , 最后放味精 。
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