金耳菌富含蛋白质、脂肪、蛋白质、矿物、维他命、胶原纤维等微量元素,具体作用有:
1、调整机体新陈代谢专业技能,改进机体情况,提升机体血红蛋白浓度和血液含量 。
2、提升机体延缓衰老、抗氧气不足水平,降低血脂、降低胆固醇 。
3、推动肝脏新陈代谢,避免脂肪在肝脏累积,提升肝脏祛毒作用,能够有效地预防疾病运动健身,减缓衰老 。
【金耳菌含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、胶质等营 金耳菌的功效与作用】金耳【Tremella aurantialba Bandoni Zang】为菌物界、细菌门、担子菌亚门、担子菌纲、异隔担子菌亚纲、银耳目、银耳科、银耳属、金耳种 。别名橙黄色银耳、金子银耳、脑形银耳、黄黑木耳、金黑木耳、胶耳等,主产地为云南的丽江、迪庆、云南大理、贡山、藏区部分地区 。子实体金黄,似脑沟回状 。味道芳香、食味鲜美,是食、药兼用型菌,富含蛋白质、胡罗卜素、氢化可的松、胶原、脂肪、蛋白质、矿物、维他命等微量元素,并具有特殊化学结构且相对高度对称化学物质一一金耳素 。金耳在云南省丽江地域生长于黄栎、麻栎、柞栎、刺栎等腐木上,生产量很少,较为稀有 。在天然的的状态下,云南省我省的总产量不上一吨 。
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