【学法国人饮食 做瘦美人】
今天我们来学学法国人的瘦身饮食 。
当一个典型的法国家庭在餐桌旁团团围坐的时候,他们更多地将注意力放在愉快地享受这一餐上,而不是计算他们摄入了多少卡路里 。这是宾夕法尼亚爱情一位心理学博士的看法 。他曾经出版过一本关于法国和美国女性饮食习惯差异调查的著作 。
一名在法国生活了一年多的美国女孩认为, 法国人在进餐时那种轻松愉悦的气氛,以及对食物的品味和赞美,帮助女孩减轻了体重 。“法国人饭前用一小时来品尝开胃酒,就着一些橄榄和小饼干,当她们真正坐下来吃的时候,就没有那种强烈的饥饿感了 。”
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