乌龙(oolong tea) , 亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶 , 种类较多 , 是我国几个茶系中 , 独具一格独特社会主义民主的荼叶类目 。乌龙是历经採摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、蛋糕烘焙等工艺流程后制成的质量出色的茶系 。乌龙由宋朝贡茶龙团、凤饼演化而成 , 研制于1725年(清雍正年间)前后左右 。
乌龙的药用价值 , 主要表现在溶解人体脂肪、减肥瘦身健体等层面 。去日本被称作“美容护肤茶”、“健体茶” 。乌龙为我国独有的茶系 , 关键产自福建省的闽北、闽南地区及广东省、中国台湾三个省 。四川、湖南省等省也是小量生产 。乌龙除开自销广东省、福建省等外省 , 关键出入口日本国、东南亚地区和港澳 。关键生产地域是福建省安溪县等地 。
【乌龙茶可以做奶茶吗】 奶能够 用炼奶、牛乳、婴儿奶粉都能够 , 看自身口感 。
我一般 用绿茶 鲜牛奶 , 白砂糖适当.
牛乳跟茶的占比大概上是5:1最好是先煮茶再放牛乳 , 不然茶泡不动的 。
奶茶做法
提前准备:先将杯子湿热 , 确定水的份量下边以1杯为例
1.将大概100ml的新鮮水引入单柄锅里(杯子5分满)、用强火加温至烧开 。
2.烧开后再次加温 , 再放进约4g的荼叶
3.随后持续加温1~2分鐘 。轻轻摇晃单柄锅让荼叶和水充足触碰 。还可以用汤匙轻轻地拌和 , 让茶的浓度值遍布匀称 。
4.添加100ml的牛乳 。
5.轻摇单柄锅充足混和 。
6.再一次加温 , 待其刚开始烧开马上歇火 。
7.用茶漉滤除茶梗 , 倒进杯里 。
假如奶茶店过浓太涩可能是牛乳的量不足 , 也可能是荼叶加多了 , 调整荼叶和牛乳的量再试一试 , 牛乳就用一般的鲜牛奶 , 现磨咖啡用的淡奶油和绿茶专用型的牛乳实际上并不宜 。
乌龙茶的功效是:除开与一般荼叶具备醒神益思 , 缓解疲劳、生津止渴有利排尿、退热降暑、除菌消炎、祛寒醒酒、祛毒预防疾病、助消化去腻、减肥瘦身健体等健康保健作用外 , 还主要表现在防癌症、降低血脂、延缓衰老等独特作用
醒神益思:喝茶后能破睡、醒神、去烦、消除疲惫、保持清醒大脑、提高逻辑思维 , 能明显地提升口头上论文答辩工作能力及思维训练的反映 。
缓解疲劳:乌龙荼叶中的咖啡因 , 咖啡因具备激动神经中枢、提高逻辑思维、提高工作效率的作用 。咖啡因还可清除尿里中的过多乳酸菌 , 有利于使身体尽早缓解疲劳 。
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