今天做的这个三色炒虾仁,绿的黄瓜,黑的木耳,黄的鸡蛋,搭配粉红色的虾仁,是我家最受欢迎的家常菜之一 。尤其是小芒果小朋友,他爱吃绿色蔬菜,爱吃木耳,爱吃鸡蛋,爱吃虾,一旦这道菜上桌,简直就像是为他特意做的,每种食材都是他的大爱 。
黄瓜入菜,有别样的清香,不要久煮,保持刚刚好的脆生生的口感,吃起来真的是清爽至极 。搭配QQ的秋耳和虾仁,这道菜会让你觉得清爽又有滋味 。
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2.虾仁事先用生抽和白胡椒粉腌制一下,可以充分入味,成品味道鲜美 。
3.黄瓜的炒制时间不要太长,保持刚刚好的脆生生的口感才好吃 。
健康饮食网小提示
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