有很多人上午学习时总是感觉疲倦乏力,注意力很难集中 。按理说,人经过一夜睡眠,大脑得到了休整,早餐后应该精力充沛,可是为什么会出现上述表现呢?别以为是"睡眠不足”,这可能是人的体液通过神经反射发出信号:酸性物质积聚过多了!产生这种现象的重要原因是因为早餐搭配不合理 。
清淡早餐
从食物结构来看,午餐和晚餐一般能吃到蔬菜、豆类等碱性食物,而早餐往往以馒头、面包、油炸食品等为主,有的人因起床迟而不及吃早餐,有的年轻姑娘为减肥不吃早餐 。由于饮食搭配不当,这就难免引起体内生理方面的酸碱平衡失调 。酸性物质积聚过多,不但首先影响到神经细胞的生理功能,还会导致心脏功能减退和全身许多脏器的功能紊乱,以致在上午就显得疲倦乏力;日子久了,还可能诱发多种器质性疾病 。
文章插图
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【健康早餐最好不要别吃太酸】人的体液是中性稍偏于弱碱性的,这对神经细胞的生理活动最为适宜 。日常食物中,凡是含氯、硫、磷元素较多的食物,如大米、面粉、鱼类、肉类、蛋、啤酒等,属酸性食物;蔬菜、水果、豆类等,属碱性食物 。
所以,早上除了应饮足够的水,必须重视吃早餐 。早餐除了吃足够的主食及鸡蛋、牛奶外,还应同时吃些豆类、叶菜,最好再吃一只水果 。
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