菜系及功能:家常菜谱
赤豆红枣汤主料:红豆300克,红枣100克 。调料:红糖100克 。
赤豆红枣汤的做法
1.将红豆洗净,放人锅内,加清水烧开后转小火,待红豆快要爆开时,放人去核的红枣,依然用小火焖煮 。
2.将红豆煮熟烂时,把火熄灭,放人红糖溶化即可饮用(冬季和妇女月经期适宜饮用热赤豆红枣汤,夏季待凉后饮用) 。
文章插图
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【赤豆红枣汤的做法】特点:此汤冷、热皆可饮用,有清热解毒、补血安神、提气降压、利尿消肿等功效 。
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