【咸味菠菜汤圆的做法】咸味菠菜汤圆
原料
菠菜二根、鸡蛋一个、油5克、糯米面100克、水60克
调料
盐少许
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健康饮食网小提示
菠菜和银耳能一起吃:银耳 , 功能清肺热、益气补脾 。菠菜的菜叶含90%以上的水分 , 含极高的维生素、铁质、钙质;若烹调时间过长 , 维生素C易遭破坏 , 但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌 。
菠菜和碱性食物能一起吃:菠菜中含有较多的草酸 , 在酸性条件下易与钙结合而生成不溶性的草酸钙 。草酸钙是泌尿系统结石的主要成分 , 但在碱性条件下容易分解 。所以吃菠菜时 , 应尽可能地多吃一些碱性食物 , 如
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