因为我烤的鸡较大
用焗烤盘锁住了鸡的水分
这样鸡肉一点都不柴
水嫩脱骨
推荐烤比较大的鸡的时候就用这种方法
加上鸡肉的提前腌制
所以特别入味
而且烤的东西零油烟
真是使夏天下厨零负担呢
黑椒烤鸡
材料:烤鸡,姜,蒜
调料:黑胡椒,盐,老抽,生抽,蜂蜜
【黑椒烤鸡的做法】
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