香菇和虾能一起吃吗?

香菇是一种菌类食物,对人体的滋补功效是不可估量的;虾中含有丰富的优质蛋白质等,对人体的好处也很多,如果将两者放在一起吃的话营养价值会更高,比如做成虾仁香菇等 。
一、香菇和虾能一起吃吗?
虾和香菇一起吃可以补充蛋白质和补钙的,不要吃太多就行,均衡饮食,荤素搭配 。
二、虾的营养功效
【香菇和虾能一起吃吗?】 1、壮阳益肾
传统医学认为,其味甘、咸,性温,有壮阳益肾、补精的功效,所以虾也是非常适宜男性吃的一种海鲜 。
2、通乳
吃虾还有通乳的功效,产后新妈妈可以适当吃一点虾,不仅能补充营养物质,也能起到通乳的作用,对母乳喂养也很有好处 。
3、滋补
凡是久病体虚、气短乏力、不思饮食的人,吃虾都是很好的滋补方式 。虾可以作为滋补食品,经常吃虾有强身壮体的效果 。
4、补充多种营养物质
虾的营养价值很高,全身是宝 。虾脑,含有人体必需的氨基酸、脑磷脂等营养成分;虾肉含有大量蛋白质、碳水化合物;虾皮含有虾红素、钙、磷、钾等多种人类所需的营养成分;
三、虾仁香菇的做法
烹制材料
鲜虾300g,料酒2小匙,蒜末1小匙,姜末1小匙,白胡椒粉少许,水淀粉1大匙、香菇5个 。
1、鲜虾剥去皮,用剪刀剪开虾背,洗去沙线 。切碎,稍微剁一下,加点儿料酒,蒜末,姜末,白胡椒粉和淀粉,搅拌出粘性 。鲜香菇去蒂,洗净备用 。
2、香菇的表面向下,然后,把调好的馅儿,用勺子舀入香菇 。
3、放到一个有盖的微波器皿里 。盖上盖子,在微波炉中转5~8分钟 。
4.蒸好的香菇摆到另外的盘子里,原来的盘子里会有些蒸香菇时的汁水,可以倒入小碗里,再稍微加入一点水淀粉,搅匀,微波炉转30秒左右,就成了薄芡,浇在虾仁上面即可 。
以上便是关于虾能和香菇一起吃吗的介绍 。在生活中的美食是非常多的,关于美食的制作方法也是有很多的花样 。在吃虾之前,多一些对其饮食禁忌的了解,可以有效的保证我们的身体健康,同时也能够更好的吸收虾的营养物质 。