5分钟葱花鸡蛋早餐饼
我没办法怪我娘,也没办法怪我哥,更因为当时我们每个学期学校都会补贴粮食,我都要骑单车去粮仓推回来一大袋的面粉,我娘是典型的南方人,本来是不会做面食的,正发愁如何消灭那些烦人的面粉,我却正好给她一个解决的办法,所以我也不知道我应该怪谁 。现在回过头来看,唯有感叹一句,享受过程,不享受结果,的确也如此,只有吃不吃得饱和吃不吃得好的结果而已 。
近逛超市,发现面粉在打折,我头脑一发热扛了包5公斤装的,我突然明白了我娘当年的疯狂举动,因为我为了在赏味有效期限中消耗完这些面粉,也开始蒸馒头蒸包子,早上起床后也开始煎起了鸡蛋面饼,不过,说句实话,早上早起五分钟,做个鸡蛋煎饼吃,胃肠、精神双充沛,真的相当不错 。
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戏戏叮咛
1.可参照"详细图解煎完美蛋饼”的步骤来完成最后两步 。
2.鸡蛋饼中加的果蔬菜可以根据自己的喜好来定,也可以把鸡蛋饼做成甜味,卷大葱吃也很过瘾,但记得吃完一定要漱口,保持口气清新哦 。
3.加入鸡蛋饼中的果蔬菜要切成细末口感才好,呵呵,请使劲S我,这个压蒜器是我家的第6个压蒜器,我逛超市发现人家在打折,又没忍住 。。。。
4.加入清水不要一次加足,慢慢加至合适为止,做好的面糊要细滑无颗粒且有均匀流速 。
【葱花鸡蛋饼的做法】5.做好的鸡蛋饼可以配合番茄酱食用,酸酸甜甜很开胃 。
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