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1.首先 ， 挑选鲜嫩的豆子，洗净，切成小块 。
2、放在太阳下晒干，晾干水分，或者干的有点皱 。
3.然后放盆里，放点盐，抓匀 。盐是通常烹饪的一半 。
4.之后，将所有豆子放入密封的瓶子或罐子中，滴几滴料酒，然后盖紧盖子 。封口时，一定要封口 。
5、要用密封瓶，盖子不要紧，加保鲜膜，保证是密闭的空，放在阴凉无阳光的地方一周左右 。
【不加水腌酸豆角的做法大全】以上解释了酸豆角不加水腌制的做法 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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