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【紫豆角怎么做好吃家常做法大全】1.紫豆洗净,放在盘子里备用 。
2.我们需要将大蒜碾碎、切碎或切成片 。
3.在炒锅里倒入适量的油 。油热后 , 将准备好的蒜末或蒜片、姜丝倒入油中炒香 。
4.接下来,大约1-2分钟后,将清洗干净的紫豆倒入炒锅,来回翻炒 。期间加入辣椒水 , 继续翻炒 。
5.加入适量的盐继续翻炒 。这时候豆子已经开始变紫了 。继续翻炒5-10分钟左右 。可以加入辣椒、五香粉等香料调味 。
6、等到豆子变成特别紫的颜色 。
以上讲解了如何做好紫豆家常菜的吃法 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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