粽子是每年端午节都很受欢迎的一种美食,其做法比较多,可以根据每个人的口味添加不同的食材和配料,做出不同口味的粽子,很多人都会经常在家包粽子吃 。那么粽子放什么调料更香呢?
1、清水粽子:粽子里直接包糯米,不用放任何调料,煮好后可以直接吃或根据自己的口味蘸糖、蜂蜜等调味料吃 。
2、甜味粽子:做甜粽子的时候,可以把红枣、葡萄干和红豆沙等甜食材直接加到白糯米里 。食材本身就很甜,清淡的糯米恰到好处 。
3、咸味粽子:将浸泡过的糯米沥干,加入适量食用油、酱油和盐 。也可以根据自己的口味加入肉馅和蛋黄 。
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