中国有南北之分,对于市场上卖的同一种蔬菜,却有着不同的名字,那么恰玛古在内地叫什么呢?
1、恰玛古在内地叫大头菜 。
2、恰玛古生长在新疆天山下特殊的红色沙漠中间 。在特有的碱性红土地和富碱泉水的灌溉下,成为一种富含多种人体必需元素的果实,被维吾尔族人们誉为“小人参” 。
3、每年的10月是恰玛古丰收的季节,恰玛古是新疆各族人民自古以来喜欢食用的主要蔬菜之一,这里光照时间很长,昼夜温差很大,土壤中富含多种有利于人体的元素和矿物质,又无任何污染 。
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