【凉薯性凉、味甘,口感脆甜,营养丰富 凉薯可以直接蒸熟吃吗】是的 。凉薯性凉，味甘，口感脆甜，营养丰富，含蛋白质、糖、维生素C、土豆黄酮和其他营养物质 。有多种食用方法，生吃，油炸吃，冷沙拉，炖，饺子是一种食用方法，蒸也是一种食用方法，但这种方法并不常见 。

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