1、萝卜饺子:关键原料是稻米、大豆和箩卜 。食以外酥内软、辣且不刺,味正爽口 。
2、峡口耀眼明珠汤:用生鸡蛋清蒸的做成西陵峡口群高山岳状,浮在心灵鸡汤汤面,三色鱼丸作耀眼明珠悬浮于山川中间,其形象逼真,诗情画意 。收看扣人心弦,品位细嫩爽口 。
3、凉拌鱼腥草:鱼腥草根又叫快速根,属多年生长木本植物,因叶茎有鱼腥味而出名 。此菜脆爽、芳香、香辣、爽口 。深受顾客的喜欢 。
4、炕洋芋:吃洋芋有很多种食用方法,尤其是炕洋芋,松泡味美 。做为餐前压肚之食,是一种正宗的风味食品 。
【吃洋芋有多种吃法,和肥膘肉共蒸而成,鱼肉鲜嫩、鱼汤肥美、菜肴 猇亭区美食】5、白刹肥鱼:这是一道传统名菜,选用虎牙直播滩到南津关一带生产出来的肥鱼,和肥膘肉共蒸成的,鱼类细嫩、鱼头汤肥嫩、菜式口味淡、原生态,深受肉食者五星好评 。
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