【银耳泡制3~4个小时最佳 银耳要泡多久才可以煮】银耳泡制3~4个小时最佳，且需在冷水中浸泡 。泡银耳比较简单，先把银耳放入凉水中浸泡3~4小时，然后摘净根部的杂质，用清水洗几次，把银耳根朝上放，使水完全浸泡银耳，再静置大约半小时即可 。
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