我老公在吃饭的时候,基本是个面瘫 。不管是好吃,还是难吃,都是吃得面不改色,一句话也没有 。每次逼着问,好不好吃?人家才勉强来句,还行 。前阵子在网上买了干锅炉具,为的就是图个吃饭好看,整一套在家里,把菜往里一盛,别说还真有饭店菜的感觉!
买了有机花菜,做了这个干锅味 。老公眉头舒展了,破天荒的夸奖了一句:"这味道不错,比饭店的菜好吃!”真乃金口玉言啊,能说出这么一句话来,已经是极为不容易了!
将饭菜的干锅菜复刻到家里----干锅有机菜花
主料:有机花菜300克、五花肉150克
辅料:油、盐、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老干妈
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干锅有机菜花小提示
1 。花菜不要久煮,否则口感不脆了 。用冰水浸泡,可让口感更好 。
2.因为煮花菜的时候已经加过盐,老干妈里也含盐,所以最后拌匀即可,不用另外再放盐 。
【干锅有机菜花的做法】健康饮食网小提示
西红柿和菜花能一起吃:菜花含有维生素A、B1、B2、C和E、K、U等特殊成分,能清血健身,增强抗毒能力,预防疾病 。可治疗胃肠溃疡、便秘、皮肤化脓及预防牙周病 。西红柿可健胃消食,对高血压、高血脂患者
菜花和玉米能一起吃:菜花与补中健胃、除湿利尿的玉米搭配,具有健脾益胃、补虚、助消化的作用 。因含有丰富的维生素C、E,还具有润肤、延缓衰老的作用 。
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