奥运排毒计,蔬菜清肠攻略


营养学家特别提示:在我们的膳食中添加以下新鲜蔬菜,是最健康有效的排毒方案 。
香菇
富含高蛋白的香菇被誉为是蔬菜中的牛排”,同时又是低脂肪的健康食物,香菇富含多种化学成分,具有调节人体新陈代谢功能、帮助消化、降低血压和减少胆固醇的功能,长期食用香菇,能帮助排出体内的钠元素,清除血管内的垃圾 。而晒干后的香菇能够转换出维他命D,钾的含量也会相应变高,不过泡干香菇的水是不可食用的 。
番茄
多食用番茄能够扫除危害身体的自由基,清除活性氧 。这全都归功于番茄中抗氧化功能卓越的番茄红素,番茄中还含有大量的粗纤维,它在人体内可以和由胆固醇生成的生物盐相结合,通过消化系统排出体外,从而减少血液中的胆固醇含量 。在西方还有句谚语番茄越红,医生的脸越绿”以表彰番茄的营养价值 。由于番茄红素是脂溶性的,必需通过油脂烹调才能自然释放出来被人体有效吸收,所以加工过的番茄制品比新鲜的番茄更具营养 。(免责声明:本文系转载自网络,发布本文为传递更多信息之用,另:本文仅代表作者个人观点,与本站无关 。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容 。)
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