西葫芦炒香菇是一道简单的家常菜肴 , 主要食材是西葫芦和香菇 。 香菇是世界第二大食用菌 , 味道鲜美 , 香气沁人 , 营养丰富 , 素有"植物皇后"美誉 。 西葫芦富含水分 , 有润泽肌肤、调节人体代谢、减肥、抗癌防癌的功效 。
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这道菜省时便捷家常味 , 女儿爱吃我爱做 。 喜欢西葫芦的亲 , 不妨一试 。
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食材:西葫芦1个 , 香菇3个 , 小葱1小根、蒜粒3个 , 酱油2勺 , 盐半勺 , 醋半勺 , 番茄酱2勺 。 做法:1、备好食材 , 西葫芦和香菇洗净 。
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2、西葫芦洗净切成片 。
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3、香菇洗净也切成片 。
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4、小葱洗净切小段 , 蒜用刀拍扁切碎 。
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5、调汁:蒜碎装碗加入1勺番茄酱 , 半勺盐 , 2勺酱油搅拌 , 也可以适量加少许清水搅拌(调料可根据自己的口味增减) 。
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6、搅拌均匀备用 。
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【西葫芦炒香菇,省时便捷家常味,女儿爱吃我爱做】Line:193
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