土豆一直都是我的爱,不管煎炒油炸怎么做我都喜欢,家里的土豆也从来没断过货,有时间的时候就折腾点儿土豆泥土豆饼啥的,赶时间的时候就直接上土豆丝或者炖土豆啥的 。这次选择跟排骨一起做,是因为不爱吃肉的小宝最近多多少少能吃上一些哈,特别是炖的有点儿烂烂的肋排,他觉得用手拿着骨头这么吃很带劲儿,那就再加上我喜欢吃的土豆,这样一盘菜出来可以各取所需哈
每次做菜都喜欢选择有阳光的日子来做,有点儿跟太阳赛跑的感觉哈,但有时候一忙等做好菜太阳光已经晒不到了,索性就直接拍吧,也懒得打光了
这次的土豆选择先煎后炒,煎的不是很过还保持着有点儿硬硬的感觉,这是我吃土豆最喜欢的口感
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健康饮食网小提示
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