前几天 , 北京卫视养生堂播出一款养生美容食品《心太软》的做法 , 觉得有趣 , 自己就尝试做一下 。他是将大枣去核 , 将泡好的糯米填入大枣的腹中 , 下锅蒸15分钟 , 再烧上熬好的糖汁就成了 。
【心太软皮甜脆的做法】这个《心太软》口味确实不错 , 软糯香甜 。为了增加口感 , 我又增加了皮甜脆的做法 , 同时将糯米改成糯米粉 , 这样更便于脆皮操作 。
这道风味小吃瓤软糯皮甜脆、养胃驻颜 。
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健康饮食网小提示
黄瓜和大枣不能一起吃:黄瓜中含有一种维生素c分解酶 , 这种酶可以破坏食物中的维生素C , 而大枣为富含维生素C的水果 。若将二者同时食用 , 大枣中的维生素c会遭到破坏 , 失去了原有的营养价值 。
大枣和鱼和葱不能一起吃:同食会消化不良
吃大枣要注意什么
(1)红枣虽然可以经常食用 , 但最好一次不要超过20颗 。吃多了会损害消化功能 , 引起便秘 。大枣吃多了会引起胃酸过多和腹胀 。(2)腐烂的枣在微生物...[更多]
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