甘蔗甜脆多汁 ， 为许多人所喜爱 。不过应当注意的是 ， 甘蔗不可多吃 。
这是因为 ， 甘蔗中的含糖量极高 ， 高达15%左右 。如果食用甘蔗过多 ， 大量的糖分进入人体 ， 达到人体对糖分的消化吸收的饱和状态 ， 就会造成剩余糖分在胃肠道中的积存 ， 从而使局部的渗透压升高 。而这会迫使血液内的液体成分和机体细胞间的体液渗入胃肠道内 ， 从而造成机体的高渗性脱水 ， 形成"高渗性昏迷” ， 人会出现头昏、烦躁、呕吐、四肢麻木和神志不清等症状 。
【甘蔗不可多吃】另外 ， 甘蔗的纤维很粗 ， 多吃还会损伤口腔黏膜 ， 容易造成破损发炎 。

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