莴笋酱肉丁的做法

现在的菜真不好买~~~
不管应不应季,蔬菜的品种倒是数不胜数,但是价格就让人咋舌了~~~
平常最多两三块的菜,都涨成八九块~~~~
而长期下馆子的朋友更是肉疼,一顿几十块去了,却还吃不出个什么味儿~~
在这个物价飞涨的节奏中~~~鲜嫩的莴笋算是难得的平民菜了~~~虽然它也涨价了,但是涨幅不太大嘛~~
【莴笋酱肉丁的做法】一大碗莴笋酱肉丁,食材也就只花了12元~~平民不?
沙茶美食【莴笋酱肉丁】
原料:新鲜猪肉260g,莴笋头2颗
辅料:植物油2汤勺,盐1.5茶匙,淀粉3茶匙,料酒1茶匙,沙茶酱4茶匙,白砂糖0.5茶匙,香油1茶匙,鸡粉1茶匙

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2、沙茶酱味道香浓,酱质细腻,炒酱的时候,可稍微多放点植物油,火力需调至中小火 。
健康饮食网小提示
黑木耳和莴笋能一起吃:莴笋具有增强食欲、刺激消化等功效,对高血压和心脏病者有疗效 。黑木耳有益气养胃润肺、降脂减肥等作用,对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用 。两者合用,其功效更是明
莴笋和黑木耳能一起吃:对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用