电烤箱版烤红薯的做法 _生活百科

电烤箱版烤红薯
原料：红薯6-8个

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美食小提示
1、用烤箱烤红薯，最好是整个儿烤，切开烤的虽然快，但是味道不够好。红薯选粗细大小差不多的，这样熟的时间比较一致。
2、我烤的这几个红薯大概在250克左右， 200度烤一个小时就ok了，要烤到表面有糖汁流出来，那样才好吃。
3、红薯放在烤网或者烤盘上都可以，放在烤网上，烤箱底部要铺锡纸。放烤盘上，就用锡纸把烤盘包一下（亚光面朝上），这样都是为了烤好之后好清理。
4、我用的烤箱是海氏新出的蒸汽烤箱，型号为Hauswirt/海氏H0-30ES ，容量是28升，平时家用烤甜点或者烤肉，大小都足够。像这个烤红薯，一次能烤6-8个，你算算，电费其实也不是很贵啦，我坐标北京，在奥森门口买过一个烤红薯16块钱那！
5、选择烤箱的标准，因人而异，如果家里的厨房空间足够，可以考虑镶嵌式烤箱，如果家里地方小，买一个台式烤箱是不错的选择，容升在25升以上的都可以考虑，做烤制类的菜和烘焙都能用。如果家里总是用到烤箱，甚至可以准备2个烤箱，一个专门做烘焙，一个做菜用。
健康饮食网小提示
红薯和莲子能一起吃:适合习惯性便秘和慢性肝炎患者。
红薯和猪小排能一起吃:增加营养素的吸收。
关键词:红薯
红薯的营养价值
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