雌激素|女人不想提前衰老，6种食物要常吃，堪称“天然雌激素”，别不懂( 二 ) 胡萝卜|菠萝|红枣

2、准备一些配菜，我经常放的有胡萝卜和青椒，配色好看，味道搭配在一起也好。胡萝卜洗净去皮后切丁，青椒洗净切成小方块。

3、炒菜之前先调个料汁，酱油，蚝油，胡椒粉，食盐，少量清水放入小碗中，混合均匀。

4、锅内淋入食用油，加热以后，先把胡萝卜丁下锅，煸炒1分钟左右，然后放入青椒块进去炒半分钟。接着倒入豆腐，淋入我们提前调好的料汁，轻轻晃动炒锅，使汤汁包裹到食材周围。

5、盖上锅盖，中火焖3-5分钟，让各种食材充分入味，然后根据锅内的汤汁情况，淋入一些水淀粉，晃动炒锅避免豆腐粘锅，汤汁收浓稠后，就可以关火了。

二、鲫鱼
在鲫鱼中含有丰富的氨基酸，蛋白质，对皮肤维持弹性有非常积极的意义。鲫鱼经常用来煲汤，当然清蒸凉拌，或是炖着吃也非常不错。
推荐食谱：茄汁鲫鱼

食材准备：西红柿1个，小鲫鱼10条，葱姜料酒适量，生抽老抽适量，热水适量
1、将小鲫鱼清洗干净，我是直接将头去掉了，并且将鱼鳞，鱼肚中的内脏去除干净。然后控干水分，放入盆中，加入料酒，葱段，姜片，抓匀一些，腌制10分钟。

2、将腌好的鲫鱼，挑出葱姜，擦干水分。然后在锅内煎至色泽金黄。注意在煎的时候，要将锅子中的油烧热，再放入鲫鱼，中火煎至底部定型后再翻面，这样不容易糊锅。

3、准备一个新鲜多汁的西红柿，洗净以后，切成小块，放到碗中备用。

4、锅内淋食用油，放入葱姜炝锅，然后放入西红柿，快炒至变软，接着烹入生抽，老抽，炒香以后，加入一碗热开水。然后将锅内的汤汁煮沸。

5、水开以后，把煎好的鲫鱼下锅，淋入一些陈醋。然后盖上锅盖，中小火焖2个小时左右，将鱼刺焖软，就可以关火了。

三、胡萝卜
胡萝卜有着“护肤食品”之称，其中含有丰富的维生素a和胡萝卜素。这两种物质对于滋润皮肤很有好处。胡萝卜可以蒸着吃，可以烤着吃，也可以炒菜吃，煲汤喝等等，吃法非常多样。
推荐食谱：胡萝卜米糊

食材准备：胡萝卜半个，核桃2个，小米20克，清水适量
1、将胡萝卜洗净去皮后，切成小的胡萝卜块。核桃剥出核桃仁，冲洗干净。小米淘洗干净备用。

2、将三种食材同时放入破壁机中，加入适量的饮用水，然后选择“米糊”的功能键，即可开始工作。

3、大约三十分钟以后，米糊就打好了。口感细腻顺滑，既有米香，又有胡萝卜的清甜，好喝又营养。

四、红枣
女性想要皮肤白里透红，有弹性，可以常吃些红枣。红枣中含有丰富的维生素C和铁元素，对女性好处多多。红枣可以用来煮粥煲汤，也可以蒸着吃，或者做成小零食，女人要常吃。
推荐食谱：红枣姜丝鸡蛋汤

食材准备：煮鸡蛋2个，红枣1把，姜丝适量，红糖适量
1、准备一些红枣，清洗干净，由于红枣的表面有一些褶皱，我们可以用刷子刷一刷，这样更加干净。生姜洗净后，切成姜丝备用。

2、另外准备两个煮熟的鸡蛋，完整剥出，冲洗干净备用。

3、在锅中加入适量的清水，放入生姜丝，红枣，并且加入适量的红糖进去，然后开火，将锅内的水煮开。

4、水开以后，把鸡蛋放入锅中，调成小火，继续煮半个小时。关火以后继续焖10分钟。就可以盛入碗中享用了。