文章插图
1.将黄油切块软化,加入糖粉和盐,用打蛋器打发至体积稍大,颜色稍淡,呈羽毛状 。
2.倒入蛋黄 。搅拌直到没有颗粒 。
3.将低筋面粉和玉米淀粉筛入黄油中 , 用手揉成面团 。揉好的面团状态要略干,用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏1小时 。
用保鲜膜包好 , 放入冰箱冷藏1小时 。
4.取出冷藏的面团,取一小块,揉成小球 , 用拇指压平,会有自然的裂纹 。百科全书[]
5.将所有饼干依次做好放入烤箱中上层,170度,15-20分钟,边缘略焦黄 。
6、冷却后会很脆很好吃,成品也很脆很好吃 。
【简单又好吃的小饼干怎么做】以上解释了如何制作简单又美味的饼干 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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